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素食先生vegan220206

134 食譜 259 粉絲

料理素食真簡單🤗-豆包餐🤤

描述

吃素也能吃的很美味，對吧？😍
更多資訊可以看這邊:
https://www.facebook.com/vegan220206/

10 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

菜盤

杏鮑菇

1根
香菇

1朵
黑木耳

1朵
番茄

1顆
小黃瓜

0.5根
綠花椰菜

0.25朵

蛋白質

豆包

4片

調味

油

1.5小匙
鹽

1.3小匙
水

2.5杯

步驟

蔬菜洗淨後，將蔬菜及豆包切成自己喜愛的大小，完成備料。
油倒入鍋中完成熱鍋，將豆包下鍋，加入極少量的水，煎至呈現金黃色後可放置空盤中。
運用鍋內的香氣熱氣，將香菇.杏鮑菇.黑木耳及番茄下鍋，加入約1/5杯的水，蓋上鍋蓋悶煮約2-2.5分鐘。
接著綠花椰菜下鍋，加入約1/4杯的水，蓋上鍋蓋悶煮約2-2.5分鐘。
將煎好的豆包下鍋，加入約1/5杯的水.適量的鹽，炒拌約1.5-2分鐘後，即可放置餐盤中。
享用美味素食佳餚啦~🤠
開動啦~~

小撇步

豆包煎至金黃色，不僅香氣及口感好，同時能讓鍋內充滿豆包香氣，再將蔬菜下鍋烹調，最後再將煎好的豆包倒入鍋內，不僅營養，同時也很美味呢😘。

3,330 瀏覽

2023/06/18 發表

素食先生vegan220206 134 食譜 259 粉絲

一個分享葷轉素的故事，一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅，是高敏感一員，人格是ENTP + INFJ。 #vegan #妥瑞症 #高敏感 #靛藍小孩 #身心靈 #素食先生 #素食 #蔬食 #環保 #INFJ #ENTP

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