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小月亮蝦餅
11 食譜 73 粉絲

瓜仔肉燥

瓜仔肉燥

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 油-》蒜末炒香-》下豬絞肉

    油-》末炒香-》下豬絞肉

  • 把豬絞肉炒的差不多白色-》下米酒-》讓豬絞肉收汁

    把豬絞肉炒的差不多白色-》下米酒-》讓豬絞肉收汁

  • 下脆瓜-》炒一炒

    下脆瓜-》炒一炒

  • 下脆瓜的汁-蠔油-醬油-一點點鹽巴-》一點水-》炒一炒-》讓豬絞肉上色收汁-》試吃味道自行調整

    下脆瓜的汁-蠔油-醬油-一點點鹽巴-》一點水-》炒一炒-》讓豬絞肉上色收汁-》試吃味道自行調整

  • 完成✅

    完成✅

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小月亮蝦餅 11 食譜 73 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 何必呢
    何必呢

    請問這道料理如果小朋友要吃的話一樣照著食譜做嗎?還是有地方需要更改?

    照著就可以了! 太鹹可以再多一點點水

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