百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy's Kitchen
1,817 食譜 1.6 萬 粉絲

蒜炒四季豆 / 家常菜

蒜炒四季豆 / 家常菜

描述

5分鐘就能完成這道蒜炒四季豆不僅好做、配料簡單,而且營養豐富。
四季豆富含膳食纖維、維生素C和礦物質,蒜的辛香味道也能提升菜餚口味。

103 說讚

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • ●四季豆摘去兩端蒂頭沿豆莢撕除中間粗纖維,泡水洗淨,每根剪2-3段斜長片這樣更易熟且好入味;蒜瓣洗淨拍碎切末。

    四季豆摘去兩端蒂頭沿豆莢撕除中間粗纖維,泡水洗淨,每根剪2-3段斜長片這樣更易熟且好入味;瓣洗淨拍碎切末。

  • ●鍋小火放油再放(蒜末)爆香,先加鹽。

    ●鍋小火放油再放(末)爆香,先加鹽。

  • ●四季豆不用汆燙,直接放進平底鍋跟蒜末拌炒,蓋鍋蒸炒5分鐘。

    四季豆不用汆燙,直接放進平底鍋跟末拌炒,蓋鍋蒸炒5分鐘。

  • ●四季豆是否熟可看顏色(步驟1照片是生的四季豆,顏色變透代表已炒熟)打開鍋蓋拌炒一下,四季豆清甜滋味四溢,完成。

    四季豆是否熟可看顏色(步驟1照片是生的四季豆,顏色變透代表已炒熟)打開鍋蓋拌炒一下,四季豆清甜滋味四溢,完成。

  • 簡單最好吃😋

    簡單最好吃😋

1.1 萬 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,817 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 南瓜 地瓜 雞胸肉 鮭魚 打拋豬 涼拌小黃瓜 家常菜 高麗菜飯 花椰菜 粽子 娃娃菜 炒麵 茄子 蒸蛋 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 三杯雞 義大利麵 杏鮑菇 低脂高蛋白 雞湯 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 菠菜 餅乾 小黃瓜 湯麵 番茄 雞蛋豆腐 滷肉 瓜仔肉 竹筍 玉米濃湯 台式泡菜 白菜滷 炒飯 番茄炒蛋 高麗菜 櫛瓜 酸辣湯 雞肉 香菇雞湯 排骨 金針菇 早餐 四季豆 糖醋排骨 麻婆豆腐