百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sandra宅在家的幸福料理
377 食譜 3,294 粉絲

開陽蒲瓜

開陽蒲瓜

描述

夏天的季節蔬菜 蒲瓜
口感鮮甜軟嫩爽口 加入蝦米 增添風味 這是道好下飯的家常美味
烹調簡易 快來試試喔~
Sandra 宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238?mibextid=LQQJ4d

16 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備食材
蒲瓜 蒜頭切末 
蝦米洗淨加入少許的米酒可除腥味

    備食材 蒲瓜 頭切末 蝦米洗淨加入少許的米酒可除腥味

  • 蒲瓜削除外皮 刨粗絲

    蒲瓜削除外皮 刨粗絲

  • 熱油鍋放入蒜末及蝦米爆香

    熱油鍋放入末及蝦米爆香

  • 放入蒲瓜加入少許的米酒拌炒

    放入蒲瓜加入少許的米酒拌炒

  • 加入少許的水後
蓋上鍋蓋用中小火燜熟

    加入少許的水後 蓋上鍋蓋用中小火燜熟

  • 蒲瓜悶熟軟嫩 調味拌勻

    蒲瓜悶熟軟嫩 調味拌勻

  • 盛盤美味上桌

    盛盤美味上桌

小撇步

蝦米已略有鹹度 可依個人口感斟酌鹽巴用量

9,253 瀏覽
avatar
sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,294 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 雞蛋豆腐 娃娃菜 湯麵 茄子 蕃茄燉牛肉 菠菜 三杯雞 排骨 馬鈴薯 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 炒麵 酸辣湯 豆腐 花椰菜 糖醋排骨 鮭魚 杏鮑菇 高麗菜飯 餅乾 家常菜 高麗菜 金針菇 糖葫蘆 瓜仔肉 麻婆豆腐 四季豆 南瓜 玉米濃湯 台式泡菜 地瓜 義大利麵 雞湯 白菜滷 馬鈴薯燉肉 滷肉 早餐 小黃瓜 蒸蛋 櫛瓜 炒飯 雞肉 粽子 雞胸肉 番茄炒蛋 竹筍 打拋豬 香菇雞湯