夏日小菜同樂會-豆鼓拌嫩薑
描述
冬吃蘿蔔夏吃薑，嫩薑的產季即將到來，這道小菜您一定要學會，因為切切拌拌就能上菜，需要的食材也不多，能讓炎熱的夏季有一道簡單的小菜提胃，絕對是一件值得開心的事。
#嫩薑料理 #夏日小菜同樂會 #快速上菜
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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短影片分享連結：https://youtube.com/shorts/QV_thYMcIaE?feature=share
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取少許鹽巴抓拌，將嫩薑的澀水拌出，並擠乾澀水。
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加入砂糖、麻油和豆鼓拌勻即可上菜。
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冰過更美味噢！
