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Jean
59 食譜 168 粉絲

酸豇豆炒肉末

酸豇豆炒肉末

描述

突然想吃小時候的味道,問了媽媽怎麼煮,循著記憶,重現了當年的味道!這道是偷飯賊來著!有機會記得試試唷😋

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將酸豇豆洗淨浸泡1小時

    將酸豇豆洗淨浸泡1小時

  • 將酸豇豆切小小段,頭切成末,朝天椒去籽切小圈

  • 絞肉入鍋炒散,放入蒜頭、辣椒爆香,倒入豇豆,加入素蠔油和砂糖炒匀即可。

    絞肉入鍋炒散,放入頭、辣椒爆香,倒入豇豆,加入素蠔油和砂糖炒匀即可。

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Jean 59 食譜 168 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 品卉
    品卉

    請問你的酸豆那裏買的

    一般傳統市場的蔬菜攤買的,$70/包

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