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Annie's Kitchen

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素沙茶炒醜豆玉米筍

素沙茶炒醜豆玉米筍

描述

我媽給了我好幾把醜豆跟一些玉米筍，兩者加一起再加個沙茶，好美味！

———
IG: https://www.instagram.com/annies.kitchen.life/
blog: https://prettyupup.pixnet.net/blog
Youtube: https://www.youtube.com/@AnnieVlog1007

4 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醜豆

適量
玉米筍

適量
素沙茶

適量

步驟

醜豆、玉米筍都切大小適中
醜豆過滾水
另外熱鍋放油，把玉米筍先炒一下後再把醜豆加入一起拌炒～
可以蓋鍋悶一下，再加入沙茶後，炒一下就起鍋囉！

小撇步

1.豆子怕不熟，通常都會水滾後再油炒。
2.沙茶不要炒太久，會變苦，所以等食物都熟了以後再加入，會比較好～

4,583 瀏覽

2023/03/29 發表

Annie's Kitchen 89 食譜 263 粉絲

一家三口，煮出葷食媽媽（我）也愛吃的蔬食料理（老公蛋奶素）～煮婦紀錄。聯繫寄信📫 [email protected]

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家裡沒有沙茶了就只有加鹽巴，但很成功！感謝分享！

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