沙茶炒牛肉
描述
今天在市場買到新鮮溫體的牛肉，所以想要來做一道簡單省時又下飯的菜，其實沙茶炒牛肉，不管是搭配油菜或者是芥藍菜／空心菜＆菠菜，都非常的好吃下飯哦！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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將醃料的所有食材跟牛肉拌勻，醃漬至少20分鐘備用。
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將調味醬汁的食材全部混合拌勻備用，等一下再炒沙茶牛肉的時候才不會手忙腳亂😅。
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鍋中放入少許的食用油，將牛肉片拌炒至大約九分熟盛起備用。
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原鍋，放入適量食用油，先將辛香料爆香之後，放入油菜拌炒至9分熟，倒入牛肉及醬汁拌炒均勻，即可盛盤。
小撇步
#辣椒可以省略。
