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素食先生vegan220206
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料理韓國“秀米拉麵”🤔

料理韓國“秀米拉麵”🤔

描述

看到網路上"秀米拉麵"賣的嚇嚇叫,是素食界辛拉麵全素可食用!!問了朋友說有吃過嗎?於是朋友就跟我分享韓國秀米拉麵~有多好吃!!😋

麵條加入高達50%韓國產大米,在口感上有別於快煮麵條般的口感,更多的是麵條煮熟後不會太過軟爛。

4 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蔬菜洗淨後,完成備料。

    蔬菜洗淨後,完成備料。

  • 水倒入鍋中,同時紅蘿蔔也放入鍋中悶煮。

    水倒入鍋中,同時紅蘿蔔也放入鍋中悶煮。

  • 紅蘿蔔軟了後,將杏鮑菇.豆包及拉麵所附的調味粉倒入鍋中,攪和均勻。

    紅蘿蔔軟了後,將杏鮑菇.豆包及拉麵所附的調味粉倒入鍋中,攪和均勻。

  • 再將小白菜.臺灣萵菜(A菜)到入鍋中。

    再將小白菜.臺灣萵菜(A菜)到入鍋中。

  • 熟透後將拉麵及長豆倒入鍋中悶煮。

    熟透後將拉麵及長豆倒入鍋中悶煮。

  • 拉麵熟透後,即可將美味佳餚端上桌囉~🤤

    拉麵熟透後,即可將美味佳餚端上桌囉~🤤

小撇步

蔬菜湯汁與調味粉的融合,使湯汁喝了一口有回甘的感覺,再放入豆包or豆腐作為蛋白質,不論作為宵夜or正餐,都挺適合~吃完後沒有負擔的感覺,真好~~🥰

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素食先生vegan220206 134 食譜 259 粉絲

一個分享葷轉素的故事,一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅,是高敏感一員,人格是ENTP + INFJ。 #vegan #妥瑞症 #高敏感 #靛藍小孩 #身心靈 #素食先生 #素食 #蔬食 #環保 #INFJ #ENTP

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