涼拌大頭菜
描述
過年前後也是大頭菜好吃的季節，因為母親的身體狀況不佳的關係，所以會想辦法變化多一點，一起吃飯的人也不多，僅僅有4位，一個大頭菜有2斤多ㄧ存吃不完，於是就做了兩吃，一半煮湯，一半涼拌囉⋯⋯
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