炒泡麵
描述
過年放十天年假，已經放到不知道要吃什麼了，在 youtube 上轉到了 克里斯餐桌 頻道，看到 克里斯 示範了這道炒泡麵 （影片網址：https://youtu.be/7lzqDwejMNk ），就跟著一起做做看囉！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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請參考一下影片，將食材切成適當大小
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克里斯的影片第一步是把培根肉先煎一下，我去全聯採買食材時，正好沒看到，我就省略，直接爆香洋蔥以及蒜頭 (註：我有用過豬肉片代替，其實也蠻不錯的，而且培根肉味道反而比較重一些）
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炒鍋裡加入泡麵油包以及泡麵以外的食材一起炒
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煮一鍋水，水滾後離火倒入泡麵粉包，先撈一、兩匙水加入炒鍋。然後，將泡麵倒入，泡麵七、八分熟就可以撈出來，加入炒鍋與其他材料一起拌炒，等水份快收乾時就可以起鍋啦
小撇步
1. 食材真的是冰箱有什麼就可以加什麼，我每回炒都在嚐試不同食材的口感。以前以為玉米筍有種生味，但這回拿來炒泡麵，吃起來不但沒有生味，而且蠻甜的耶，推薦給看到這道食譜的朋友試試看。
2. 泡麵選擇上，肉燥麵蠻對味的，也不用再另外加油，充分利用泡麵本身的食材，一點都不浪費
3. 在炒料時，覺得好像也可以拿來操作清炒義大利麵？沒試過，也許下回可以來試一下
