韓式部隊鍋

Name: 韓式部隊鍋 by 小磨坊
Ingredients: 韓式年糕條 50 克; 韓式泡麵 (只取麵) 50 克; 韓國午餐肉 100 克; 德式香腸 70 克; 金針菇 50 克; 高麗菜 100 克; 起司片 2 片; 洋蔥 1/2 顆; 青蔥 1 根; 小磨坊韓式年糕醬 1 包; 小磨坊 金黃蒜油 適量

描述

說到韓國的鍋物，直接聯想到的即是「韓式部隊鍋」！以小磨坊韓式年糕醬兌水作為鍋底，再加入午餐肉、德式香腸、韓式泡麵等自己喜歡的食材，濃郁的湯頭又帶點辣感，還有奶香十足的牽絲起司，暖身又開胃！搭配追韓劇、看韓綜享用，更能身歷其境！

13 說讚

食材

韓式年糕條

50 克
韓式泡麵 (只取麵)

50 克
韓國午餐肉

100 克
德式香腸

70 克
金針菇

50 克
高麗菜

100 克
起司片

2 片
洋蔥

1/2 顆
青蔥

1 根
小磨坊韓式年糕醬

1 包
小磨坊金黃蒜油

適量

步驟

材料準備
洋蔥逆紋切絲、德式香腸斜切段、高麗菜洗淨切片、午餐肉切片、金針菇洗淨備用。
青蔥分蔥白蔥綠，斜切段備用。
小磨坊韓式年糕醬加入300毫升的水攪拌均勻備用。
熱鍋下小磨坊金黃蒜油，加入洋蔥絲炒香後，再加入調好的小磨坊韓式年糕醬和水，攪拌均勻後加入午餐肉、德式香腸，再加年糕條、金針菇、高麗菜及年糕條，中小火煮10分鐘。
最後將韓式泡麵放入鍋中，中小火煮至軟化後，將起司片放在泡麵上方，中小火加熱至融化，即可上桌。