冰花咖哩煎餃
描述
煎餃通常都用麵粉水，這次我把麵粉水換成咖哩粉水，在調配一下比例就可以煎出咖哩冰花煎餃嚕！我這次用的是市售水餃來變成煎餃，再蓋鍋煎的時候陣陣咖哩味飄出，趁冰花塊產生的時候鋪上乳酪絲，焦焦脆脆的口感，家人都很喜歡~~大家可以嘗試看看唷!!
- 已參加：冬日の暖心咖哩 療癒食譜大募集
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備好咖哩粉水(S&B天然純咖哩粉+中粉+水拌勻)
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油倒入平底鍋鋪上水餃在淋上咖哩粉水，中小火蓋鍋煎7分鐘
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開鍋待咖哩粉水略乾後舖上乳酪絲，煎至不見粉粒狀後即可起鍋嚕!!
小撇步
1.加進乳酪絲可以增添脆脆的口感
2.可以在食用前再加進一小匙咖哩粉更美味唷!!
