蛋包鮪魚咖哩
描述
之前分享過簡易蛋餅的食譜，這次在試想若沒有加入麵粉純粹是蛋液的話，是否也很好吃呢?於是突發奇想加入純素咖哩塊切碎至蛋液中。哇嗚~~這味道也太美味了吧！煎煮的過程除了蛋香之外又增加了咖哩味道，好香壓！在包進鮪魚，整個提升早餐的價值，CP值超高。有興趣的朋友可以嘗試看看唷！
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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將蛋、牛奶、糖以及咖哩塊切碎全部攪拌均勻
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平底鍋倒入油，待1分鐘後在淋上1。煎1分鐘後微焦即翻面。
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待兩面微焦後鋪上鮪魚在捲起
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切成小塊狀即可上桌享用嚕！
小撇步
1.蛋液淋上些許牛奶可增加水分外也使蛋液更滑潤。
2.煎蛋液必須要熱鍋才有蛋香。
