長廂廝守樂團圓/中式年菜料理
描述
用好油，煎香腸
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
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一包
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2大匙
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2 顆
步驟
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準備食材~香腸、得意的一天 頂級高油酸葵花油
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鍋內放入2大匙得意的一天 頂級高油酸葵花油，續入香腸
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先用中大火將香腸兩面略煎，再用小火慢煎。
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期間，要記得適時的翻動。 起鍋前，開大火，不停翻動，逼出多餘油脂。
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完成。
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「得意的一天 頂級高油酸葵花油 」 油酸含量85%，符合美國FDA建議標準，富含維生素E，具抗氧化作用，100%無添加，遠離反式脂肪、遠離膽固醇。
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切片擺盤，上菜。
小撇步
煎香腸不難，要有耐心適時翻動。
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