「香草羅宋牛腱千層派」

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「香草羅宋牛腱千層派」

描述

可鹽可甜的番茄，又是水果又能入菜，做成濃郁的番茄羅宋湯是大人小孩都喜歡的口味，嘗試將「得意的一天有料熬鮮湯－香草羅宋牛腱燉湯」，變身為千層派，一湯兩用，零失敗完成兩種料理，變成下午茶或是派對小點心都很適合喔！

5 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

食材大合照
加一點油，洋蔥炒至透明，加入絞肉繼續拌炒。
馬鈴薯先用電鍋蒸熟，加入步驟2，並將「得意的一天有料熬鮮湯－香草羅宋牛腱燉湯」一點湯汁加入，讓食材味道相互交融。
將「得意的一天有料熬鮮湯－香草羅宋牛腱燉湯」一半食材加入鍋中，接著再倒入湯汁淹沒食材5分，蓋上鍋蓋悶煮收乾至湯汁濃稠不再流動，即可熄火。
將馬鈴薯壓成泥與其他食材均勻混合。
包入千層派皮中，表面塗上蛋黃液，以氣炸烤箱或是烤箱180度，烤20分鐘。
香草羅宋牛腱千層派出爐啦！搭配「得意的一天有料熬鮮湯－香草羅宋牛腱燉湯」，一口鹹派一口濃湯，下午茶料理輕鬆完成！