咖哩蛋餅
描述
之前自製簡易蛋餅時都以中粉為主要原料，最近添購咖哩粉後想嘗試加入一些咖哩粉調味看看，也讓家人多一份額外的味道。當我在廚房煎煮蛋餅時，小孩已聞到美味的咖哩香氣，等不及想嘗一口，除了以咖哩調味外，添加蔬菜及鮪魚，一切好立馬被搶食完畢。有興趣的朋友也可以嘗試看看唷!!
- 已參加：冬日の暖心咖哩 療癒食譜大募集
步驟
-
中粉+水+鹽+蓮藕粉拌勻
-
加入S&B天然純咖哩粉拌勻
-
用包鮮膜包起來放至隔天
-
平底鍋放少許油抹平至圓弧狀
-
蛋加鮪魚罐頭拌勻
-
將5加入4中再放入青菜蓋鍋中小火悶3分鐘
-
打開鍋蓋至無粉粒狀再翻面煎10秒即可捲起
-
切小塊即可上桌
