百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
亞琪廚房
21 食譜 95 粉絲

蘿蔔炆魚鬆

蘿蔔炆魚鬆
6 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把蘿蔔切條備用。

  • 加入一湯匙油,先把鯪魚肉煎成餅狀,再切條備用。

  • 下一湯匙油,中火炒蘿蔔條,一會兒後,添加少許水,一直炒至乾身,再加水再炒,如是者重複至蘿蔔熟透。

  • 炒熟蘿蔔後,把魚肉條回鑊,再加三湯匙蠔油返炒,完成!(喜歡的可以先加花)

小撇步

必須每次以少許水來炒蘿蔔,這樣蘿蔔才會變甜。

4,988 瀏覽
avatar
亞琪廚房 21 食譜 95 粉絲

家常便飯,難登大雅之堂。但用心製作,40多年來為子女炮製出一道道「媽」的味道。被他們視為「全世界」最好味的菜式。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 雞胸肉 三杯雞 排骨 雞湯 瓜仔肉 番茄炒蛋 竹筍 花椰菜 麻婆豆腐 小黃瓜 櫛瓜 糖醋排骨 鮭魚 台式泡菜 打拋豬 高麗菜 湯麵 雞蛋豆腐 高麗菜飯 低脂高蛋白 粽子 家常菜 炒麵 茄子 香菇雞湯 蒸蛋 玉米濃湯 地瓜 白菜滷 餅乾 義大利麵 炒飯 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 金針菇 豆腐 糖葫蘆 南瓜 四季豆 滷肉 馬鈴薯燉肉 菠菜 涼拌小黃瓜 娃娃菜 酸辣湯 杏鮑菇 番茄 早餐