咖哩番茄牛肉燴
描述
常吃的咖哩醬，加入蕃茄一起拌炒，這樣的風味帶點微酸微甜！更是下飯。
裡面加的肉，可以用煮好的牛肉塊（滷味攤賣的牛肉）這樣醬汁煮好後，只要稍微拌炒就是一道很配飯的，燴飯醬料囉。
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食材
調味料
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4小塊
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1大匙
步驟
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準備食材
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鍋裡放入一大匙油，加入洋蔥丁，拌炒出香氣
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加入蕃茄丁拌炒
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加入煮熟的牛肉塊、水量300ml ＊使用市售煮好的牛肉塊，可以加快完成菜色
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一起煮到醬汁濃稠
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煮好後的咖哩番茄牛肉燴，跟麵包或米飯一起享用都好吃
小撇步
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