百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
♡Chen Angel♡
444 食譜 1,040 粉絲

椒鹽鴨腿

椒鹽鴨腿

描述

鴨腿先擦乾表面的水,上反面撒點海鹽~醃製一而

鍋內(熱鍋、不需要加任何一滴油)鴨皮會出鴨油,
中小火皮朝下慢慢煎出鴨油,上色後反面煎到金黃
四周也都需要煎到~要全熟才好咬

5 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鴨腿先擦乾表面的水,上反面撒點海鹽~醃製一而

鍋內(熱鍋、不需要加任何一滴油)鴨皮會出鴨油,
中小火皮朝下慢慢煎出鴨油,上色後反面煎到金黃
四周也都需要煎到~要全熟才好咬

    鴨腿先擦乾表面的水,上反面撒點海鹽~醃製一而 鍋內(熱鍋、不需要加任何一滴油)鴨皮會出鴨油, 中小火皮朝下慢慢煎出鴨油,上色後反面煎到金黃 四周也都需要煎到~要全熟才好咬

小撇步

皮朝下 不需要加任何一滴油,鴨皮本身就會出現鴨油

7,449 瀏覽
avatar
♡Chen Angel♡ 444 食譜 1,040 粉絲

❤️

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 馬鈴薯 雞湯 炒麵 櫛瓜 酸辣湯 粽子 玉米濃湯 南瓜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 早餐 湯麵 花椰菜 菠菜 番茄 地瓜 雞胸肉 瓜仔肉 金針菇 杏鮑菇 義大利麵 蒸蛋 家常菜 台式泡菜 三杯雞 馬鈴薯燉肉 排骨 小黃瓜 竹筍 高麗菜 糖葫蘆 娃娃菜 糖醋排骨 豆腐 鮭魚 麻婆豆腐 雞肉 低脂高蛋白 白菜滷 高麗菜飯 餅乾 炒飯 滷肉 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 四季豆 茄子