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貓大俠煮便當菜
9 食譜 23 粉絲

紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵
15 說讚

份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 備料。
都會煮到爛掉所以切小即可

    備料。 都會煮到爛掉所以切小即可

  • 備料2
洋蔥切好可以泡水免得眼睛痛

    備料2 洋蔥切好可以泡水免得眼睛痛

  • 備料3
牛肉切塊、可以把多餘牛油切下來

    備料3 牛肉切塊、可以把多餘牛油切下來

  • 炒出油

    炒出油

  • 丟辛香料下去炒

    丟辛香料下去炒

  • 肉丟下去炒
(我買錯買成牛腱心)

    肉丟下去炒 (我買錯買成牛腱心)

  • 加醬油
 (鹹味來源,看你要吃多鹹,不會抓量一樣慢慢加、慢慢試味道)

    加醬油 (鹹味來源,看你要吃多鹹,不會抓量一樣慢慢加、慢慢試味道)

  • 加水淹過料

    加水淹過料

  • 加蔬菜們

    加蔬菜們

  • 加滷包 把它壓到水裡

    加滷包 把它壓到水裡

  • 加月桂葉
也可以不加~

    加月桂葉 也可以不加~

  • 煮滾後換鍋子燉到天荒地老
或換壓力鍋

    煮滾後換鍋子燉到天荒地老 或換壓力鍋

  • 若要加花椒起鍋前再撒就好 花椒易揮發

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貓大俠煮便當菜 9 食譜 23 粉絲

簡單、方便、懶人 紀錄自己煮過的便當菜, 沒有什麼厲害的技巧,嘻嘻

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