百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
butter
1 食譜 1 粉絲

炒草菇

炒草菇

描述

營養又好吃的草菇料理

10 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 冷水下鍋開火煮到滾,
一分鐘後關火,過冷水,對切。

    冷水下鍋開火煮到滾, 一分鐘後關火,過冷水,對切。

  • 炒蛋,炒好撈起備用。毛豆備好,此為配色,增加營養,不加無妨。

  • 片爆香,下肉片,炒熟後下毛豆,最後下草菇和蛋。我肉片有先用醬油酒醃一下,不醃也行。

  • 將步驟3都炒熟後,加鹽和胡椒調味,也可加點雞粉,草菇新鮮的話簡單調味即可。最後可勾芡增加亮度。

    將步驟3都炒熟後,加鹽和胡椒調味,也可加點雞粉,草菇新鮮的話簡單調味即可。最後可勾芡增加亮度。

小撇步

煮草菇的水可直接加雞骨或調味做湯

1.1 萬 瀏覽
avatar
butter 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 打拋豬 雞肉 菠菜 雞湯 糖葫蘆 高麗菜 馬鈴薯 白菜滷 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 湯麵 櫛瓜 低脂高蛋白 台式泡菜 番茄炒蛋 杏鮑菇 雞蛋豆腐 南瓜 麻婆豆腐 地瓜 竹筍 花椰菜 早餐 金針菇 茄子 馬鈴薯燉肉 番茄 玉米濃湯 豆腐 排骨 餅乾 瓜仔肉 義大利麵 四季豆 涼拌小黃瓜 娃娃菜 炒飯 蒸蛋 酸辣湯 雞胸肉 滷肉 家常菜 高麗菜飯 糖醋排骨 小黃瓜 鮭魚 粽子 炒麵