百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
我們這一家的星級料理
178 食譜 925 粉絲

菱角燒雞

菱角燒雞

描述

難得看到菱角,一定要來道美味的菱角燒雞,這是白飯殺手啊。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先煎雞腿排,皮朝下煎至金黃。

  • 川燙菱角約15分鐘,燙好後去皮,川燙後的湯汁保留,加點醬油和醬油膏攪拌均勻備用。

  • 雞腿排煎好後切塊。

  • 用煎出來的雞油加片炒香,再下菱角和雞腿肉稍微拌炒。下菱角湯醬汁,煮到菱角口感綿密,起鍋前試一下味道,不夠鹹就再加點鹽巴。

  • 最後加入九層塔喇喇ㄟ就完成了。

小撇步

歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦!
我們這一家的星級料理:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100083609280670&mibextid=ZbWKwL

8,815 瀏覽
avatar
我們這一家的星級料理 178 食譜 925 粉絲

我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 三杯雞 滷肉 雞湯 早餐 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 排骨 四季豆 杏鮑菇 白菜滷 涼拌小黃瓜 雞肉 雞蛋豆腐 打拋豬 玉米濃湯 雞胸肉 娃娃菜 炒飯 花椰菜 菠菜 湯麵 竹筍 茄子 南瓜 餅乾 粽子 高麗菜 炒麵 高麗菜飯 義大利麵 瓜仔肉 家常菜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 金針菇 豆腐 酸辣湯 香菇雞湯 番茄 糖醋排骨 鮭魚 馬鈴薯 小黃瓜 地瓜