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Silvia's 舒壓料理
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美味營養羅宋湯

美味營養羅宋湯

描述

冷冷的冬天,營養的番茄,有個不愛單吃番茄的老公,所以準備羅宋湯,軟爛的牛肉和馬鈴薯,配什麼都好吃🥰

21 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 備料
1.牛肋條切塊
2.洋蔥切塊
3.馬鈴薯切塊
4.番茄切塊
(因為老公不愛紅蘿蔔這次嘗試沒有放,喜歡的也可以放唷)

    備料 1.牛肋條切塊 2.洋蔥切塊 3.馬鈴薯切塊 4.番茄切塊 (因為老公不愛紅蘿蔔這次嘗試沒有放,喜歡的也可以放唷)

  • 把牛肉放入準備使用的湯鍋先煎,沒有另外放油,純粹使用牛身上的牛油來防止沾鍋
表面稍微熟且有一點焦焦感就可以夾起來放

    把牛肉放入準備使用的湯鍋先煎,沒有另外放油,純粹使用牛身上的牛油來防止沾鍋 表面稍微熟且有一點焦焦感就可以夾起來放

  • 用煎牛肉產生的油汁拌炒洋蔥番茄,番茄味出來之後,放入牛肉、馬鈴薯、番茄醬等其他食材,加水淹過食材,再加入少許鹽巴

    用煎牛肉產生的油汁拌炒洋蔥番茄番茄味出來之後,放入牛肉、馬鈴薯番茄醬等其他食材,加水淹過食材,再加入少許鹽巴

  • 中大火先煮滾之後撈起泡泡,繼續蓋上鍋蓋小火煮30分鐘

    中大火先煮滾之後撈起泡泡,繼續蓋上鍋蓋小火煮30分鐘

  • 開鍋 上菜

    開鍋 上菜

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Silvia's 舒壓料理 10 食譜 24 粉絲

吃飯 是生存的必要行為 把吃飯吃的有儀式感 一起好好過生活 總是喜歡煮一桌 嘗試各種不同的餐點 享受著煮出來被光盤的樣子 #sssilviascookibg

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