（自製）紫地瓜燕麥粥
份量
2
人份
熱量
步驟
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把地瓜清洗乾淨 可以拿乾淨的牙刷 外皮稍微刷一下 ，想去皮的可以去皮 不想去的要洗的很乾淨，洗完放在玻璃盤上 拿去電鍋蒸 電鍋外鍋加水 我想炊比較更爛一點 我加了兩杯半的水，等待地瓜蒸熟。
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蒸好的地瓜 拿出來 放涼一會 再來拿出你很夠力的果汁機，把地瓜放進去再倒入200ml的無糖豆漿 打在一起 就會變成泥狀 想要濃稠一點的 就可以倒出來 想要稀一點的可以再加點水下去再打
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燕麥放在碗上 用熱水沖泡1分鐘 再把打好的地瓜泥加上去 就完成啦
小撇步
想瘦身的朋友盡量選無糖，有人問可以換牛奶嗎，其實可以任自己豆漿或牛奶去選擇，但因爲牛奶多多少少裡面是有一些脂肪存在，而豆漿是植物性蛋白質 喝了比較沒有什麼負擔。
對了，地瓜燕麥粥上可以適量的加一些無調味的堅果吃起來口感很棒 營養也滿滿。
