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sandra宅在家的幸福料理
377 食譜 3,294 粉絲

田園風味增湯

田園風味增湯

描述

取用市售的鰹魚露及味增來當湯底 加入滿滿的蔬菜 營養又豐富
涼爽的秋天 喝碗零負擔又暖胃的輕食好湯品
sandra宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238

24 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備齊食材
白蘿蔔及紅蘿蔔削皮切薄片 
青蔥切末
雪白菇鴻禧菇及秋葵
取出所需的用量
味增備好

    備齊食材 白蘿蔔紅蘿蔔削皮切薄片 青切末 雪白菇鴻禧菇秋葵 取出所需的用量 味增備好

  • 約800cc的水加入鰹魚和露及紅白蘿蔔先開中火煮滾後開小火將蘿蔔煮軟

    約800cc的水加入鰹魚和露及紅白蘿蔔先開中火煮滾後開小火將蘿蔔煮軟

  • 蘿蔔煮軟後放入豆腐及菇類

    蘿蔔煮軟後放入豆腐及菇類

  • 煮滾後放入味增

    煮滾後放入味增

  • 拌勻後將秋葵切小段放入約煮一分鐘後即可關火避免秋葵變黑

    拌勻後將秋葵切小段放入約煮一分鐘後即可關火避免秋葵變黑

  • 加入青蔥即可完成囉

    加入青即可完成囉

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sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,294 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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