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小裂哥
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花生醬咖哩

花生醬咖哩

描述

繼續用上次買錯的花生醬
本身這咖哩粉很香但味道很淡,加了花生醬味道提升了,還變得creamy

5 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉切塊,或按自己喜好切好

  • 馬鈴薯洗乾淨切粒,微波1分鐘,略攪拌,再微波1分鐘

  • 在煲中加入雜菜,馬鈴薯,雞肉,約煲大小1/4的水,開火

  • 當食材煮到九成熟,加入咖喱粉及花生醬

    當食材煮到九成熟,加入咖喱粉及花生

  • 所有材料攪均,再煮約5分鐘

小撇步

薯仔可以直接加水煮,但先微波兩分鐘會煮得快點

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