芝麻卷(菲林卷)
描述
芝麻卷是一款懷舊的香港特色小食，因為外形像一卷菲林，所以又被稱為「菲林卷」，芝麻卷充滿黑芝麻香味，這次做的口感煙韌彈牙，想知道如何做出這麼彈牙的「菲林卷」嗎？
影片：https://youtu.be/UpL7QwpvSt0
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
小撇步
1.每次把粉漿倒入不銹鋼盤前，都要攪拌均勻
2.蒸的時候，看到粉漿轉黑色，而且開始起泡泡即可取出
喜歡此食譜，歡迎按讚、收藏、分享、加入粉絲團
更多食譜分享可參考潮媽教煮Facebook: https://www.facebook.com/cookingchaomum
訂閱潮媽教煮Youtube: https://reurl.cc/nV5YGd
