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懶人蘿阿姨
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金沙茭白筍炒肉絲

金沙茭白筍炒肉絲

描述

皎白筍和豬肉絲的組合,
炒醬油就很好吃啦!
加上金沙是私人喜好,
太喜歡鹹蛋的滋味了😋
下飯、下酒的家常菜,
簡單又美味👍🏼

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
臉書搜尋「安食小品」👍🏼

28 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 梅花豬肉絲加入黑豆醬油抓醃、靜置10分鐘

    梅花豬肉絲加入黑豆醬油抓醃、靜置10分鐘

  • 下鍋炒半熟後盛起備用

    下鍋炒半熟後盛起備用

  • 同一鍋加入油,將鹹蛋黃炒至起泡

    同一鍋加入油,將鹹蛋黃炒至起泡

  • 加入皎白筍拌炒,1/4杯水

    加入皎白筍拌炒,1/4杯水

  • 加入2/3的鹹蛋白拌炒

    加入2/3的鹹蛋白拌炒

  • 加入肉絲

    加入肉絲

  • 盛盤後灑上剩餘的鹹蛋白,完成✅

    盛盤後灑上剩餘的鹹蛋白,完成✅

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懶人蘿阿姨 484 食譜 1,791 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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