百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
伯爵太太 In Spain
8 食譜 147 粉絲

西班牙婆婆私房濃湯/減肥料理/嬰兒副食品

西班牙婆婆私房濃湯/減肥料理/嬰兒副食品

描述

今天要教大家做一道我婆婆的私房濃湯,外面餐廳是吃不到的,不僅健康、美味,熱量還非常低,很適合拿來當減肥及嬰兒副食品,每次喝了這個湯不僅溫暖了胃,還溫暖了心,能感受到我婆婆的母愛,今天不藏私教給大家~

完整影片:https://youtu.be/IOfgb7MS9hk

25 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 起司可以選擇任何白色、軟的起司

    起司可以選擇任何白色、軟的起司

  • 櫛瓜以刀背刮除部分表皮,這樣濃湯顏色才不會太綠,比較好看

    櫛瓜以刀背刮除部分表皮,這樣濃湯顏色才不會太綠,比較好看

  • 所有食材切塊

    所有食材切塊

  • 所有食材放入滾水煮至軟爛,筷子戳的過去

    所有食材放入滾水煮至軟爛,筷子戳的過去

  • 爆香紅椒粉及蒜頭

    爆香紅椒粉及

  • 加入川燙過的食材

    加入川燙過的食材

  • 加入剛才川燙蔬菜的湯(是免費蔬菜高湯,千萬別丟掉)

    加入剛才川燙蔬菜的湯(是免費蔬菜高湯,千萬別丟掉)

  • 加入起司

    加入起司

  • 將所有食材打成泥

    將所有食材打成泥

  • 最後加入調味料即可

    最後加入調味料即可

小撇步

紅椒粉、蒜頭及濃湯都容易燒焦,記得烹煮時全程小火,並要不斷攪拌以免燒焦。

3,864 瀏覽
avatar
伯爵太太 In Spain 8 食譜 147 粉絲

Hola, 我是伯爵太太,住在西班牙,是一個非常喜歡旅行及烹飪,我男友的爸媽在西班牙,開了一間超過30年的Tapas小酒館,所以我跟他們學了很多道地的西式料理,我的影片內容會以介紹西班牙旅行及烹飪西班牙式料理為主,帶你看見西班牙的美

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 糖醋排骨 花椰菜 義大利麵 四季豆 南瓜 高麗菜飯 滷肉 炒麵 麻婆豆腐 金針菇 台式泡菜 雞蛋豆腐 豆腐 三杯雞 蒸蛋 餅乾 白菜滷 杏鮑菇 鮭魚 排骨 瓜仔肉 玉米濃湯 雞肉 家常菜 雞湯 香菇雞湯 菠菜 茄子 湯麵 馬鈴薯 雞胸肉 炒飯 地瓜 高麗菜 番茄 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 早餐 酸辣湯 打拋豬 低脂高蛋白 娃娃菜 竹筍 粽子 糖葫蘆 番茄炒蛋