粉紅醬鮮蝦義大利麵
描述
擔心紅醬太酸白醬太膩? 就兩個MIX在一起吧！！
食材
步驟
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蝦子去殼去腸泥；蛤蜊泡鹽水吐沙。
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可撒入適量的義大利香料和起司粉提味。 鹽巴依個人口味調整。
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煮一鍋滾水+鹽巴，將義大利麵加入，煮義大利麵的時間請參考包裝上的指示再減30秒，撈起備用。
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取一個平底鍋，將醬料和義大利麵混合用小火在略煮入味即可。
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亦可做成焗烤!!
小撇步
1、義大利麵條可依個人喜好做選擇。
2、食材可依個人喜好加入花枝、魚片、雞肉、花椰菜、番茄丁...等等。
3、如果要做成焗烤的話，建議義大利麵可煮得稍微硬一點，這樣焗烤後義大利麵才不會過軟。
