百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
戚小媽
313 食譜 1,094 粉絲

簡單雪裏紅

簡單雪裏紅

描述

簡單製程,好下飯

12 說讚

份量

5 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 鹽巴加冷開水融化

    鹽巴加冷開水融化

  • 把蘿蔔葉放入抖一抖,均勻沾到鹽巴水

    把蘿蔔葉放入抖一抖,均勻沾到鹽巴水

  • 放在大盒子裡靜置約一小時,菜會變軟,翻面一下

    放在大盒子裡靜置約一小時,菜會變軟,翻面一下

  • 大概4小時完全軟化後壓一壓,讓蘿蔔葉都泡到鹽水,取出放小盒子(髒水倒掉)

    大概4小時完全軟化後壓一壓,讓蘿蔔葉都泡到鹽水,取出放小盒子(髒水倒掉)

  • 隔天就可以囉,也可以多放1~2天

    隔天就可以囉,也可以多放1~2天

  • 這蘿蔔葉100元

    這蘿蔔葉100元

小撇步

老闆娘有說千萬不要碰水以免水分沒有瀝乾容易壞掉,所以我是用冷開水加鹽巴順便當作洗菜
(沒有洗也沒有關係因為要吃的時候一定要再泡水洗過)

9,706 瀏覽
avatar
戚小媽 313 食譜 1,094 粉絲

愛食物

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 白菜滷 番茄炒蛋 雞湯 低脂高蛋白 糖葫蘆 杏鮑菇 瓜仔肉 排骨 酸辣湯 雞蛋豆腐 四季豆 蒸蛋 義大利麵 小黃瓜 菠菜 炒麵 金針菇 雞胸肉 高麗菜 馬鈴薯燉肉 地瓜 炒飯 番茄 台式泡菜 南瓜 花椰菜 粽子 三杯雞 打拋豬 鮭魚 糖醋排骨 雞肉 早餐 餅乾 湯麵 馬鈴薯 滷肉 茄子 竹筍 高麗菜飯 豆腐 家常菜 香菇雞湯 麻婆豆腐 櫛瓜 娃娃菜 涼拌小黃瓜 玉米濃湯