手指食物/肉捲麵

Name: 手指食物/肉捲麵 by 森林麵食
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 森林寶寶麵 1份; 萵苣 3片; 玉米筍 2-3根; 雞蛋 1顆; 豬肉片 6片; 紅蘿蔔 適量

描述

今天要跟大家介紹這道手指食物-肉捲麵
這道一旦上桌，可說是直接見空盤的一道必勝副食品！
希望媽媽們會喜歡❤️

建議食用年齡/ 1歲半以上的寶貝們

10 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

森林寶寶麵

1份
萵苣

3片
玉米筍

2-3根
雞蛋

1顆
豬肉片

6片
紅蘿蔔

適量

步驟

萵苣去梗後切半（以免包料時破掉）
玉米筍切半再切半
紅蘿蔔切片後再切成絲
蛋攪拌均勻，放入油鍋裡煎至兩面金黃色
煎好的蛋，捲一捲切成絲
備好滾水煮寶寶麵2-3分鐘後撈起備用
再將紅蘿蔔絲、玉米筍川燙後撈起備用
鋪平半片萵苣
依序放入寶寶麵、紅蘿蔔絲、玉米筍、蛋絲
由底部往上捲，紮實的包住食材
最外層再捲上肉片
熱油鍋，放入肉捲麵，兩面煎至金黃色
放入50c.c的水、適量寶寶醬油，收汁後⋯
就完成囉✅

小撇步

＊麵麵可以挑喜歡的口味！
＊調味可以斟酌下的多寡呦😋
＊ YouTube 食譜影片持續上片中

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2022/08/16 發表

森林麵食 19 食譜 557 粉絲

用吃找回生活中的美成立於1930年竹山的傳統製麵店，由第四代返鄉後開始有了不同的改變。麵條不僅只是麵條，而是一個製麵經驗的傳承。蘊含台灣經驗產生的醬料文化，結合台灣在地農作物製成，「森林麵食」品牌油然而生。這三個面向匯集出的產品，好比森林般包羅萬象，傳達出對於自然的敬意，更希望消費者品嚐的同時能感受到自然的回饋。尊重食材，也尊重自己，讓身體找回最完美的平衡！以推廣裸食，向大地致敬。

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