黃金泡菜雞翅飯
描述
這道菜比較難的部分是去骨，其實運用廚房剪刀就可以輕鬆解決！如果想要讓去骨比較容易一點，建議去市場買大一點的雞翅，這樣骨頭會比較好去。以下我是用一般大小的雞翅，包入黃金泡菜飯後放入氣炸鍋，好吃到沒話說！
★氣炸流程：
120度10分鐘→抹醬160度5分鐘
步驟
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將雞翅去骨。先剪去兩根骨頭的連接處，再延著骨頭慢慢將肉與骨頭分開，最後把骨頭尾端剪掉即可。
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黃金泡菜切小塊後與飯拌勻。
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將黃金泡菜飯塞入雞翅中，並用牙籤封口。
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氣炸鍋內舖上烘焙紙，雞翅刷上韓式辣醬後放入，120度10分鐘。
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取出抹醬，再160度5分鐘。
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最後撒上白芝麻就可以上桌囉！
小撇步
達人小技巧
1.泡菜可選擇自己喜歡的口味。
2.去雞翅骨頭時，請用廚房剪刀。食譜出處>>http://bit.ly/10Dyrx2
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