紅豆西米盞
份量
6
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
西米加7-8倍的水，浸泡3小時，瀝乾水
-
加入馬蹄粉、白糖、油，攪拌均勻
-
蛋撻模抹油，先加約兩匙西米，加紅豆餡，最後再加兩匙至兩匙半西米西米
-
水煮沸起計，大火蒸半小時
-
放涼，脫模
小撇步
＊紅豆西米盞口感會因溫度而有所不同
喜歡此食譜，歡迎按讚、收藏、分享、加入粉絲團
更多食譜分享可參考潮媽教煮Facebook: https://www.facebook.com/cookingchaomum
訂閱潮媽教煮Youtube: https://reurl.cc/nV5YGd
