巴斯克乳酪蛋糕
描述
適用6吋活動蛋糕烤模
食譜配方來源：辣媽Shania
https://youtu.be/TUUmmAQPNMw
烤箱：Panasonic 32L NB-H3200
烤模：6吋陽極模
擺放位置：由下往上數第二層
食材比例：同原食譜
調整烤溫及時間：
上火230度 / 下火220度 - 15分鐘
上火230度 / 下火210度 - 25分鐘
時間
60
分鐘
熱量
步驟
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食譜配方來源：辣媽Shania 1. 奶油乳酪放到室溫軟化，與砂糖一起，用2-3速打到滑順。 2. 分兩次加入雞蛋，每一次攪拌均勻才放下一顆。 3. 分2-3次下鮮奶油，攪拌均勻。 4. 最後放入過篩的麵粉，攪拌均勻。 5. 烤模用烘焙紙鋪好，將蛋糕糊倒入
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食譜配方來源：辣媽Shania 6. 用烤箱烤溫攝氏220度烘烤15分鐘，轉210烘烤15-20分鐘，看上色程度決定時間。 7. 出爐之後先不要脫模，放涼之後，建議入冰箱一個晚上之後再吃會更好吃。
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