百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
新手女也廚房
64 食譜 1,172 粉絲

烏魚子炒飯

烏魚子炒飯

描述

大家過年的烏魚子吃完了嗎?
一起來做這道 #烏魚子炒飯

🍀影音版🍀
https://www.instagram.com/reel/Cf_NFTIvF3p/?igshid=NmZiMzY2Mjc=

份量

4 人份

食材

步驟

  • 生米、水2杯半、米酒1匙、橄欖油1匙、鹽半匙,開始炊飯

    生米、水2杯半、米酒1匙、橄欖油1匙、鹽半匙,開始炊飯

  • 🔹烏魚子、米酒2大匙,醃1分鐘,去膜
🔹兩面煎香,盛起放涼,切丁備用

    🔹烏魚子、米酒2大匙,醃1分鐘,去膜 🔹兩面煎香,盛起放涼,切丁備用

  • 🔹熱油3大匙,加蛋,炒到冒泡
🔹加烏魚子、辣椒,炒香
🔹加白飯、醬油2大匙、米酒1大匙、自製高湯粉1匙,拌炒
🔹起鍋前加蔥花

    🔹熱油3大匙,加蛋,炒到冒泡 🔹加烏魚子、辣椒,炒香 🔹加白飯、醬油2大匙、米酒1大匙、自製高湯粉1匙,拌炒 🔹起鍋前加

2.6 萬 瀏覽
avatar
新手女也廚房 64 食譜 1,172 粉絲

𓄹 𖤣𖤥 女也。她她 𖤣𖤥 ‎ ༘ 廚房新手の料理日常

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 瓜仔肉 雞胸肉 炒麵 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 地瓜 菠菜 南瓜 竹筍 雞蛋豆腐 杏鮑菇 台式泡菜 三杯雞 義大利麵 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 粽子 打拋豬 香菇雞湯 排骨 馬鈴薯 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 雞湯 高麗菜 酸辣湯 豆腐 櫛瓜 家常菜 花椰菜 茄子 炒飯 湯麵 滷肉 四季豆 高麗菜飯 餅乾 白菜滷 鮭魚 糖葫蘆 金針菇 番茄 低脂高蛋白 雞肉 蒸蛋 娃娃菜 玉米濃湯