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Subi
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麻油腰花

麻油腰花

描述

夏天也要補下

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 腰花的筋膜都要切除像這樣,之後切片

    腰花的筋膜都要切除像這樣,之後切片

  • 煮一鍋水,要滾不滾的,就把腰花丟進去後關火燙一下,大概兩分鐘就可以撈起來沖下冷水備用

    煮一鍋水,要滾不滾的,就把腰花丟進去後關火燙一下,大概兩分鐘就可以撈起來沖下冷水備用

  • 枸杞泡米酒、薑切片,蔥切段

    枸杞泡米酒、切片,切段

  • 一開始先用一般油爆香薑片~

    一開始先用一般油爆香片~

  • 再來腰花下,麻油下~翻炒下,火不要太大,接著枸杞&米酒都下~蔥下~下一湯匙鹽就可以上盤了

    再來腰花下,麻油下~翻炒下,火不要太大,接著枸杞&米酒都下~下~下一湯匙鹽就可以上盤了

  • 我是加全酒,如果無法接受這麼多酒,就下一半就好了。

    我是加全酒,如果無法接受這麼多酒,就下一半就好了。

  • 試試看吧,一開始我看到腰花也好害怕,但其實蠻簡單的,女生可以多吃點補身體❤️

    試試看吧,一開始我看到腰花也好害怕,但其實蠻簡單的,女生可以多吃點補身體❤️

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Subi 201 食譜 921 粉絲

原本是全職媽媽,但被老闆放飛了 有更多時間可以煮飯給小孩老公吃了,但是有時候累了,我還是會走去巷口買便當。 儘管煮飯已經成為我日常了,但有時候累了,還是會默默走的外面買便當😗 🥘煮飯樂趣是看著家人吃得開心、健康 簡單單純的分享給大家我們家的菜單

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