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低配版小當家
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高麗菜封

高麗菜封

描述

吃膩了炒高麗菜嗎？！

來點不一樣的～客家菜餚
經典三封，高麗菜、冬瓜、苦瓜
都給他學起來！

41 說讚 2 留言

份量

3 人份

時間

90 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 切小塊備用。 蒜頭拍碎，蔥切段，薑切片備用。

    切小塊備用。 蒜頭拍碎，蔥切段，薑切片備用。

  • 醬汁全部導入，用電鍋蒸煮。 中途可翻面，用醬汁澆淋高麗菜，使其均勻。

    醬汁全部導入，用電鍋蒸煮。 中途可翻面，用醬汁澆淋高麗菜，使其均勻。

  • 待高麗菜軟爛，充分入味後，即可出鍋。 *可再繼續滷冬瓜、苦瓜..等。

    待高麗菜軟爛，充分入味後，即可出鍋。 *可再繼續滷冬瓜、苦瓜..等。

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低配版小當家 34 食譜 387 粉絲

🍴— — — — — — — — — — — — — — — — 🍽 ＿＿•喜歡料理 🔪 但總是亂亂煮der👩‍🍳• ＿＿

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留言

共 2 則
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  • 鎂
    鎂

    請問電鍋水要加多少？

  • Wen-Pei Li
    Wen-Pei Li

    請問水的單位是碗 是普通吃飯的碗嗎？若是，醬汁水含米酒醬油總共六碗的量，我稍微量一下分量與您步驟二的照片醬汁量差有點多？

    低配版小當家
    作者低配版小當家

    比例一樣即可，是飯碗沒錯哦，只是照片是先拍的，所以不一樣。

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