百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
FIONA
58 食譜 71 粉絲

鮮肉餛飩

鮮肉餛飩

描述

在假日常常不知道該煮甚麼,索性就包個餛飩吧!簡單又可以止餓。
餛飩最好用的時期就是當菜準備不夠時又可以多一到炸餛飩上桌

289 說讚 1 一起做

食材

調味料

步驟

  • 切段和拍碎放入到50G的清水中,捏一捏成

  • 絞肉放置沾板上剁製成泥(帶有黏感)出現,到入水、切好的末和芹菜末、調味料、蛋白拌勻即可

  • 餛飩皮放上適量肉餡,將一這角沾水將下方餛飩皮對折再捲一摺,左右邊尖角捏緊

    餛飩皮放上適量肉餡,將一這角沾水將下方餛飩皮對折再捲一摺,左右邊尖角捏緊

小撇步

我喜歡香氣濃郁的,所以加入芹菜末和蔥末,喜歡純肉的可以把這兩樣替除

1.3 萬 瀏覽
avatar
FIONA 58 食譜 71 粉絲

我只是一個懶媽,基本上這不會有很特別的菜色或是有漂亮的擺盤,只是單純的想分享而已

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 蒸蛋 雞湯 花椰菜 地瓜 馬鈴薯 豆腐 雞肉 高麗菜飯 早餐 義大利麵 金針菇 三杯雞 炒麵 雞胸肉 小黃瓜 南瓜 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 鮭魚 排骨 家常菜 高麗菜 瓜仔肉 炒飯 茄子 番茄炒蛋 麻婆豆腐 四季豆 湯麵 打拋豬 滷肉 娃娃菜 糖葫蘆 低脂高蛋白 櫛瓜 菠菜 酸辣湯 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 竹筍 餅乾 香菇雞湯 番茄 白菜滷 粽子