鳳糖粿 鳳梨薯酥(2022 R101)
描述
關廟阿婆甜不辣，是關廟人從小吃到大的小吃。這攤甜不辣是關廟在地人愛吃的，它可算是隱藏版美食，攤子上的炸物便宜又好吃。關廟的有名小攤，其中白糖粿也是挺出名的，我們將在地農產與小吃做結合，打造出鳳梨白糖粿。
鳳梨薯酥則是以知名網路人物做聯想，用鳳梨以及番薯沾粉油炸至表皮酥脆
由1號王廷恩9號黃士庭兩位關廟人製作
時間
90
分鐘
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