低卡仿麥克雞塊
描述
利用豆腐增量，
讓雞塊熱量降低，
加入美乃滋，
降低粉量，達到減醣，
一樣美味可口，不怕多吃😆
歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~
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時間
20
分鐘
食材
步驟
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主要食材大集合。
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將雞胸肉2/3剁成泥，1/3切成小丁，保留肉的口感。
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將板豆腐盡量除去水份，用手捏碎。
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將全部的食材及調味料，除了沙拉油外，放入大碗中，攪拌均勻。
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將肉拌勻即可準備煎。
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熱鍋下油，一次不必放太多，用煎的方式煎雞塊。油熱，將一般的鐵湯匙沾少許油，將雞肉泥舀起，用另外一個沾油的鐵湯匙推出，放入鍋中。
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將雞塊用中小火慢煎。
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將雞塊翻面，稍微壓平，再續煎。
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煎到兩面都呈現金黃，且一壓就有回彈的感覺，就可以起鍋了。
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小撇步
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