百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
懒人一锅
27 食譜 21 粉絲

【简易焦糖年糕】新年必吃甜品,简单制作!

【简易焦糖年糕】新年必吃甜品,简单制作!

描述

【简易焦糖年糕】新年必吃甜品! 简单容易自作,过年做来吃吧!
https://youtu.be/-lcaZE_tSvc

国际版抖音:https://www.tiktok.com/@lazypot.kitchen

>想看更多精彩的视频, 记得多多支持和关注我们哟! >欢迎来>按赞>订阅>关注我们的YouTube, Facebook & Instagram

4 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 材料准备:
把洗好的香蕉叶烫过。

    材料准备: 把洗好的香蕉叶烫过。

  • 然后, 放在磨具中。

    然后, 放在磨具中。

  • 焦糖准备部分:
把380克的白糖倒进锅中。

    焦糖准备部分: 把380克的白糖倒进锅中。

  • 加点清水,将糖溶解。

    加点清水,将糖溶解。

  • 焦糖变颜色后,搅拌均匀。

    焦糖变颜色后,搅拌均匀。

  • 焦糖煮至深色,再加入清水。

    焦糖煮至深色,再加入清水。

  • 等待焦糖完全溶解在水中,就可出锅备用。

    等待焦糖完全溶解在水中,就可出锅备用。

  • 制作部分:
把380克的糯米粉放入盆中。

    制作部分: 把380克的糯米粉放入盆中。

  • 分阶段倒入焦糖水,搅直均匀。

    分阶段倒入焦糖水,搅直均匀。

  • 用筛子过滤一遍。

    用筛子过滤一遍。

  • 倒入磨具中。

    倒入磨具中。

  • 盖上铝箔纸。

    盖上铝箔纸。

  • 烹煮部分:
倒入部分的水进锅中。

    烹煮部分: 倒入部分的水进锅中。

  • 再放入垫网。

    再放入垫网。

  • 把装好的模具放入锅中。

    把装好的模具放入锅中。

  • 用大火煮至15分钟。

    用大火煮至15分钟。

  • 调制中火煮至一个小时。

    调制中火煮至一个小时。

  • 一个小时以过去啦!完成啦!

    一个小时以过去啦!完成啦!

  • 我们下期再见!

    我们下期再见!

3,383 瀏覽
avatar
懒人一锅 27 食譜 21 粉絲

欢迎来到我们的频道【懒人一锅】 我们的频道主要提供简单美味的食谱,适合各个年龄层做为参考。我们的频道将为初学者和现代工作者提供一个简单方便的烹饪方式。希望大家能多多支持 「关注,点赞还有留言」, 让我们能继续为你们服务。 更多互动,可以关注一下的网址。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 竹筍 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 雞肉 打拋豬 玉米濃湯 雞胸肉 三杯雞 瓜仔肉 糖葫蘆 雞蛋豆腐 餅乾 排骨 金針菇 麻婆豆腐 四季豆 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 家常菜 白菜滷 鮭魚 櫛瓜 炒麵 菠菜 酸辣湯 豆腐 小黃瓜 花椰菜 杏鮑菇 義大利麵 高麗菜 番茄 馬鈴薯 糖醋排骨 台式泡菜 地瓜 粽子 炒飯 香菇雞湯 茄子 蒸蛋 南瓜 湯麵 馬鈴薯燉肉 雞湯 早餐 高麗菜飯 番茄炒蛋