【龜甲萬樂享醍醐味】醬燒茄子煲
描述
一般外面的茄子料理，都很油膩，想要讓茄子外皮不變色又不會太油，在半煎炸的時候只要將紫色外皮朝下，也可以不變色又好看哦，如何燒出好吃的"醬燒茄子煲", 因為使用了龜甲萬甜醇醬油，因為100%純釀造的龜甲萬醬油精心調製， 香醇甘甜的頂級風味， 無添防腐劑及味精，堅持300多年的純釀智慧，不過甜不過鹹，細心調製，成就豐富味蕾層次，入口溫順醇厚、口感清爽鮮甜，沾醬、燉煮、煎炒、湯汁、湯底皆宜，輕鬆變化多~
步驟
![茄子最後加入拌炒，加入[調味料]開始悶燒至收汁即可...](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/152560/c853e9611a0b2fe2.jpg)
小撇步
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