百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛麗絲DIY(=^_^=)
195 食譜 317 粉絲

香烤鹹豬肉

香烤鹹豬肉

描述

看到市面上的鹹豬肉很美味,但又怕他加了防腐劑,那天逛烘培材料行,突然發現有專門醃鹹豬肉的粉,就買回家試試,吃後真的還不錯.

67 說讚

食材

步驟

  • 步驟1將五花肉洗淨,抹上鹹豬肉粉,加上花椒.大蒜及米酒醃上一晚

    步驟1將五花肉洗淨,抹上鹹豬肉粉,加上花椒.大及米酒醃上一晚

  • 步驟2烤前要把花椒.蒜都去除,用烤箱烤30分,但要看你的豬肉多大決定你的時間

    步驟2烤前要把花椒.都去除,用烤箱烤30分,但要看你的豬肉多大決定你的時間

  • 步驟3烤好放涼

    步驟3烤好放涼

  • 步驟4溫溫的就可以切片

    步驟4溫溫的就可以切片

小撇步

由於鹹淡需依個人喜好,粉的量及鹹豬肉的大小,烤的酥度可自行決定,我只是提供方法.

9,666 瀏覽
avatar
愛麗絲DIY(=^_^=) 195 食譜 317 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 義大利麵 地瓜 早餐 蒸蛋 滷肉 高麗菜飯 花椰菜 馬鈴薯 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 炒飯 豆腐 雞肉 家常菜 菠菜 糖葫蘆 番茄炒蛋 白菜滷 鮭魚 瓜仔肉 餅乾 南瓜 酸辣湯 番茄 低脂高蛋白 高麗菜 娃娃菜 糖醋排骨 竹筍 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 涼拌小黃瓜 三杯雞 杏鮑菇 粽子 茄子 四季豆 雞湯 湯麵 櫛瓜 香菇雞湯 玉米濃湯 排骨 雞胸肉 金針菇 炒麵 打拋豬