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歐歐娘親Aurora’s mom
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杏鮑菇炒毛豆(西式)

杏鮑菇炒毛豆(西式)

描述

這次為了要搭配牛排就順便處理冰箱的杏鮑菇了。台式的一般是炒四季豆(會有脆感)
而為了配合老公,我就做了比較西式的方式囉🥰

3 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 1.杏鮑菇切小塊(1公分左右)
2.油熱下蒜再下杏鮑菇
3.加入毛豆開始拌炒(約3分鐘)+適量鹽
4.加入白酒蓋上鍋蓋(3分鐘)轉小火燜煮
5.起鍋關火、撒上黑胡椒提升香氣(九層塔亦可)

    1.杏鮑菇切小塊(1公分左右) 2.油熱下再下杏鮑菇 3.加入毛豆開始拌炒(約3分鐘)+適量鹽 4.加入白酒蓋上鍋蓋(3分鐘)轉小火燜煮 5.起鍋關火、撒上黑胡椒提升香氣(九層塔亦可)

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歐歐娘親Aurora’s mom 17 食譜 51 粉絲

家常的中、西式料理/共餐時光🥰

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