百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
我愛胖虎
5 食譜 30 粉絲

黑松露海鮮義大利麵

黑松露海鮮義大利麵
9 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.用高鍋8分滿煮水,水滾加入少許鹽、油。 2.拿出麵量10大小2次,往中間輕放順時鐘推開麵條,用筷子攪拌,防止黏鍋底。 3.8分鐘後,倒出瀝水,拌入一點沙拉油防黏。 4.放涼備用。

  • 1.鮭魚可以先煎起來備用 2.透抽也是煎起來備用

  • 1.熱鍋,加入奶油融化,轉小火加入末爆香,加入菇類一起炒,加入一點高湯(水也可以) ,菇類軟化熟成,加入一小匙松露醬,拌炒均勻,放入麵條。

  • 2.稍微收乾水份,加入鮮奶油,備用的海鮮快速拌炒,調味(鹽、黑胡椒)。 3.即可關火起鍋。

8,839 瀏覽
avatar
我愛胖虎 5 食譜 30 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 家常菜 打拋豬 香菇雞湯 杏鮑菇 小黃瓜 花椰菜 早餐 瓜仔肉 玉米濃湯 義大利麵 三杯雞 餅乾 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 金針菇 雞湯 番茄炒蛋 櫛瓜 白菜滷 竹筍 娃娃菜 鮭魚 酸辣湯 麻婆豆腐 低脂高蛋白 豆腐 地瓜 高麗菜 炒麵 雞胸肉 雞蛋豆腐 炒飯 滷肉 糖葫蘆 茄子 南瓜 湯麵 雞肉 粽子 馬鈴薯 排骨 番茄 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 四季豆 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 菠菜