百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
開心料理
629 食譜 7,727 粉絲

豆渣海苔金絲餅

豆渣海苔金絲餅

描述

我很喜歡吃抓餅,但金絲餅更加酥脆,而且用簡單的方式就可層次分明,所以讓我更愛,這次的金絲餅我加入了健康的海苔和豆渣,雖然形狀沒有那麼漂亮,可是一樣酥脆好吃哦^^

193 說讚

食材

步驟

  • 豆渣加入麵粉,鹽和開水,拌勻

    豆渣加入麵粉,鹽和開水,拌勻

  • 如果太濕,可直接加麵粉,揉至耳垂般的硬度,醒10~20分

    如果太濕,可直接加麵粉,揉至耳垂般的硬度,醒10~20分

  • 桿成薄片

    桿成薄片

  • 抹上少許油,灑上海苔

    抹上少許油,灑上海苔

  • 切成絲(條狀)

    切成絲(條狀)

  • 再捲起

    再捲起

  • 繞圈

    繞圈

  • 桿薄

    桿薄

  • 放入鍋中煎至兩面金黃

    放入鍋中煎至兩面金黃

  • 完成囉^^

    完成囉^^

  • 這是沒有加豆渣的金絲餅,我的食譜中有做法哦^^

    這是沒有加豆渣的金絲餅,我的食譜中有做法哦^^

小撇步

切成細絲的方式比折疊來的更方便,而且層次會更分明哦^^

6,396 瀏覽
avatar
開心料理 629 食譜 7,727 粉絲

每周更新影音食譜 歡迎👍追蹤 開心料理 粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 素食 蔬食 區:http://goo.gl/oVGTvG YouTube訂閱:http://goo.gl/RWZU3f

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 湯麵 馬鈴薯 台式泡菜 菠菜 打拋豬 蕃茄燉牛肉 四季豆 杏鮑菇 餅乾 酸辣湯 高麗菜飯 茄子 花椰菜 三杯雞 金針菇 馬鈴薯燉肉 滷肉 雞蛋豆腐 櫛瓜 玉米濃湯 香菇雞湯 白菜滷 麻婆豆腐 番茄 地瓜 糖葫蘆 低脂高蛋白 家常菜 娃娃菜 粽子 高麗菜 番茄炒蛋 排骨 南瓜 早餐 雞胸肉 蒸蛋 炒麵 竹筍 雞肉 鮭魚 小黃瓜 雞湯 涼拌小黃瓜 炒飯 瓜仔肉 糖醋排骨 豆腐