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兔米家餐桌

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蜂蜜糖漬檸檬

蜂蜜糖漬檸檬

描述

每年夏天一定要做的蜂蜜糖漬檸檬！鵝子們想喝飲料時，就拿出這個加上氣泡水，冰冰涼涼很清爽！

19 說讚 1 留言

時間

15 分鐘

食材

蜂蜜

適量
二砂糖

適量
黃檸檬

3顆

器具

玻璃保鮮盒或密封罐

1個

步驟

將玻璃罐放入水中煮沸，煮沸後繼續滾水煮10分鐘，關火後，將玻璃罐夾出倒放晾乾。 - 用消毒過的器具，食材可以保存比較久，但我有時候很偷懶，加上少量做，快快食用完，常常我只是清洗晾乾，沒有消毒啦😅
黃檸檬清洗乾淨，可以用鹽稍微搓一下外皮，再清洗後晾乾。之後依照需求，將黃檸檬切片或是切塊。
在玻璃罐內倒一層薄薄的蜂蜜，放一層黃檸檬，再放一層薄薄的二砂糖，再放一層黃檸檬，這樣一層一層堆疊，全部放完就完成囉！超簡單~
拿來醃芭樂也很棒！切好2顆芭樂+幾片檸檬+一大匙蜂蜜檸檬汁+一小匙甘草粉，全部放進保險盒，蓋上蓋子搖一搖，冰個2小時，就完成囉！
蜂蜜糖漬檸檬+中華愛玉+開水（氣泡水），立刻就有檸檬愛玉可以喝，鵝子們都很喜歡💕

小撇步

完成後想到就去搖一搖它，放進冰箱保存蜂蜜會結晶，可以用乾淨、乾燥的器具把它攪一攪喔！

6,131 瀏覽

2022/04/14 發表

兔米家餐桌 31 食譜 100 粉絲

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留言

共 1 則

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游雅甄
請問可冷藏多久期限，謝謝，剛剛做！
a year ago
作者兔米家餐桌
這個儘快吃完，使用的時候用乾淨的器具，不要沾到水，可以保存一個月沒問題～
10 months ago

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