百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
二寶媽的廚房
83 食譜 478 粉絲

香菜豆乾

香菜豆乾

描述

香菜功效多,維生素C多番茄3倍、胡蘿蔔素多10倍!
(取至網路文字)
香菜很多人都不喜歡
但適量攝取對身體也是有好處的

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭切末
豆乾洗淨待切
香菜洗淨切約2公分

    頭切末 豆乾洗淨待切 香菜洗淨切約2公分

  • 豆乾切絲
我會切三片後再切絲

    豆乾切絲 我會切三片後再切絲

  • 切絲後用少許的鹽巴醃約15分鐘

    切絲後用少許的鹽巴醃約15分鐘

  • 下油鍋油不用太熱下豆乾微拌炒
聞到豆乾香氣加入蒜末一起炒

    下油鍋油不用太熱下豆乾微拌炒 聞到豆乾香氣加入末一起炒

  • 倒入約半杯量米杯的水

    倒入約半杯量米杯的水

  • 加入一茶匙的醬油

    加入一茶匙的醬油

  • 一小瓢的糖(可加可不加)拌炒煮至入味

    一小瓢的糖(可加可不加)拌炒煮至入味

  • 快起鍋時再加入香菜
稍微炒一下就可以起鍋

    快起鍋時再加入香菜 稍微炒一下就可以起鍋

  • 鹹甜度
每個人的口味不一樣
可自行再增加或減少

    鹹甜度 每個人的口味不一樣 可自行再增加或減少

1.1 萬 瀏覽
avatar
二寶媽的廚房 83 食譜 478 粉絲

我是一個職業媽媽 平常沒事愛嘗試料理 喜歡做點不一樣的 收買孩子的胃 挑戰不同的料理 看著孩子開心的吃 真的很幸福

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 雞肉 杏鮑菇 雞蛋豆腐 早餐 炒麵 四季豆 玉米濃湯 馬鈴薯 家常菜 小黃瓜 香菇雞湯 餅乾 南瓜 糖醋排骨 雞胸肉 瓜仔肉 炒飯 菠菜 番茄炒蛋 排骨 金針菇 湯麵 麻婆豆腐 番茄 櫛瓜 蒸蛋 打拋豬 低脂高蛋白 竹筍 豆腐 涼拌小黃瓜 鮭魚 粽子 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 雞湯 高麗菜飯 酸辣湯 地瓜 三杯雞 糖葫蘆 高麗菜 花椰菜 義大利麵 茄子 台式泡菜 白菜滷 蕃茄燉牛肉